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Ingrédients pour 6 personnes :
40 fleurs de courgettes
1 bouquet de persil
150g de Farine
2 oeufs
250 ml de lait
Sel, poivre
Huile d'olive
Sauce tomate
Nettoyer les fleurs et enlever le pistil, puis les réserver.
Dans un saladier, mélanger les 150g de farine, le ...
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La salicorne est une plante qui pousse dans les terrains salés du bord de mer. Haute de 15 à 20 cm, elle se consomme au vinaigre sous forme de condiment, cuite, de la même façon que les haricots verts, ou encore crue en salade.
La salicorne crue a un goût iodé et craque délicieusement sous la den ...
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Idée recette :
Asperges blanches à la Flamande
Ingrédients pour 4 personnes :
1.5 kg d'asperges blanches fraîches
3 oeufs durs
150g de beurre
1/2 botte de persil plat
le jus d'1/2 citron
Sel, Poivre
Cuisson:
Couper la partie dure à la base des asperges et épluchez-les. ...
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