Méchinaud - la culture des saveurs
L'entreprise Méchinaud Les produits Méchinaud Production Méchinaud Implantation entreprise Méchinaud Contacter l'entreprise Méchinaud
Herbes Aromatiques Mini-légumes Salades Fleurs alimentaires Fruits rouges Produits Exotiques Tomates Autres produits

Zoom JACK BE LITTLE
Nom scientifique
CUCURBITA PEPO
Description
Plante de la famille des cucurbitacées. Les tiges sont traînantes et les fruits (courges) sont volumineux avec une peau très épaisse. A l’intérieur, la chair adhère à l’écorce et on trouve des pépins blancs et des fibres visqueuses.
Production
Le sol doit être ameubli et à tendance humide. Nécessite un bon ensoleillement.
Cuisine
On la cuit toujours pour la déguster en soupe, en beignet, en dessert ou en confiture. Ses pépins sont très appréciés.
Et aussi ...
Ce sont les Amérindiens qui ont fait connaître ce légume aux occidentaux. En leur apprenant les multiples usages du légume puisqu'ils le cultivaient depuis plus de 8000 ans. Ainsi, les ‘Conquistadores’ la ramenèrent en Europe.

Evènements :
- Couleurs et saveurs d\'automne
News :
- Les citrouilles sont là !!!
     

 
 
Studiomech