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TOMATE OLIVETTE
Description
La tomate olivette est petite et de forme allongée, on la compare d'ailleurs à une olive. Sa chaire est ferme et peu juteuse.
Cuisine
Elle se déguste principalement en salade. Mais on peut également la sevir épluchée, en garniture, ou encore pour son jus.
Idée recette :
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Les Tomates cerises
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